説明
青豆独自のうま味とコク深く上品な味わいのやや甘口。
厳選された原料を使用し、米・大豆・塩それぞれの良さを引き立たせるよう、長年培った独自の配合と技術で仕込んだ味噌です。青豆みそとは、青豆を原料に使用した味噌です。
青豆は、枝豆と同じ豆になります。青豆独自のうま味とコク深く、上品な味わいのやや甘口味噌です。ほんのり青みがかっているのが特徴です。お塩は、青豆のうま味やコクを引き立たせられる、まろやかな風味の天日結晶塩を使用しております。
青豆みそ
厳選された原料を使用し、米・大豆・塩それぞれの良さを引き立たせるよう、長年培った独自の配合と技術で仕込んだ味噌です。青豆みそとは、青豆を原料に使用した味噌です。青豆は、枝豆と同じ豆になります。青豆独自のうま味とコク深く、上品な味わいのやや甘口味噌です。ほんのり青みがかっているのが特徴です。お塩は、青豆のうま味やコクを引き立たせられる、まろやかな風味の天日結晶塩を使用しております。
メーカー名：目黒麹店
原材料：米（只見産コシヒカリ）、大豆（只見産）、食塩（天日塩）
内容量：300g
賞味期限：6ヵ月
保存方法：直射日光を避け、冷暗所にて保存、開封後要冷蔵（１０℃以下）
容器等：カップ
¥690 （税込）
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