説明
ゆべしは、昔保存食・携帯食に近いものであったとされ、時代と共に現在のような和菓子へ変化したといわれています。東北の郷土菓子とも言われるゆべしを、ぜひお楽しみください。「くるみゆべし」は、くるみのポリポリした食感ともちもちのゆべしを。「じゅうねんゆべし」は、じゅうねんのプチプチした食感ともちもちのゆべしを。あつーい緑茶と一緒にお召し上がりください!_x000D_
「じゅうねん」=「えごま」のことで、只見ではえごまを食べると10年(じゅうねん)長生きすると言われているほど身体によい食物です。
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